Andrzejki 2019

 

                                                                          Kasztanowy Gościniec

84-250 Gniewino, Strzebielinko 1a Tel. 605-129-111

e-mail : rafal.fetta@wp.pl

 Andrzejki 23.11.2019rok /Początek imprezy godzina 20./Zabawę poprowadzi DJ.

Koszt 120zł/os.

Poniżej proponujemy Państwu wyjątkowe menu:

                            Zupa : Krem  z grzybów leśnych z puree ziemniaczanym i  oliwą pietruszkową

 

II Danie:  Pierś z kurczaka duszona w białym winie z w kremowym sosie z sera pleśniowego podana z  ziemniaczanym gratin i sianem warzywnym.

                                                                

  • Tortilla z orientalnym kurczakiem ,awokado i kolendrą oraz salsą meksykańską
  • Carpaccio z pieczonego buraka ze świeżą rukolą, kozim serem i oliwą balsamiczną
  • Tatar wołowy w towarzystwie grzybów marynowanych
  • Pasztet z dzika z koniakiem i orzechami
  • Różowy śledzik ze świeżo krojoną natką, koperkiem w pieprzu cytrynowym
  • Półmisek pieczystych mięs .
  • Pstrąg w galarecie
  • Sałata z grillowanym kurczakiem, pomarańczą, miętą i sosem miodowo-musztardowym.
  • Orientalna sałatka z wołowiną, pak choy ,chińskim makaronem i sezamem.

 

Żurek z ziołową kiełbaską